- Capacidad: 40 comensales.
- Comedor Privado: 16 comensales
- Cocina: Internacional y Vasca.
- Especialidad: Lomo de Cordero confitado al carbón, Foie fresco a la Manzana, Steak Tartar, Solomillo a la Broche con su compota de Manzana puré de ibéricos y crema de espinacas, bañado en su jugo natural
- Horario: Lunes a Domingo: 13:00-15:30h. y 20:30-23:00h. Los Domingos Carta reducida.
- Menú del Día: De Lunes a Viernes, (sólo Almuerzo).
- Periodo vacacional : Del 1 de Enero al 15 de Enero y del 1 de Agosto al 15 de Agosto.